Ресторан Аркадия Новикова в центре Москвы, где подают блюда азербайджанской кухни в европейской интерпретации и встречают гостей с кавказским гостеприимством.
На Петровке
"Уютный бакинский дворик, внезапно превратившийся в модное европейское патио, удивительным образом не потеряв при этом своего характера.

Посетители чувствуют себя гостями домашнего ресторанчика в тихом дворике Баку. Здесь приятно встретиться большой теплой компанией и провести вечер за долгими неспешными разговорами. После такого ужина не хочется никуда спешить, чтобы получше запомнить каждое мгновение."

Барашка на Петровке

Интерьер
Современный европейский интерьер, сервировка, подача и традиционная азербайджанская кухня — сочетание необычное, но абсолютно логичное. Прозрачные двери входа безжалостны, как прогноз погоды, но внутри – всегда тепло. Большая барная стойка полностью украшена сладостями на подносах и сезонными фруктами. Мягкий свет, деревянные стены, диванчики с подушками из шерстяных ковриков — килимов. Айва и гранаты неземной красоты – и в вазах, и в нишах и вообще везде, где можно поставить поднос или вазу с фруктами. Целая стена банок с консервированными лимонами, на подоконнике – кадки с перцами. Культ продукта? Да! А чем он плох?
В основе меню — блюда азербайджанской кухни, которые здесь адаптируют под вкусы столичной публики. Говорят, люля-кебаб, который подается на лепешке с бакинскими помидорами и зеленью, здесь лучше, чем на родине этого блюда. Для тех, кто хочет сытно поесть, предложат нежное тушеное мясо, душистую горячую закуску из запеченных овощей и ребрышки ягненка. Вегетарианцы оценят салат с зеленой фасолью и бакинской зеленью. В барной карте большой выбор напитков: есть и сладкие азербайджанские, и сухие европейские.
Кухня

Шеф-повар ресторана Бахтияр Алиев родился в Баку, поэтому знает, что такое настоящая азербайджанская кухня. Уже в 20 лет он возглавил один из бакинских ресторанов, а спустя некоторое время открыл собственный.

За свою карьеру он успел поработать с настоящими звездами мировой гастрономии, среди которых Мария Марте, шеф-повар мадридского ресторана мадридского ресторана Club Allard, обладающего двумя звездами Мишлен, и Пако Ронсеро, возглавляющий еще один мишленовский ресторан в испанской столице – Terraza del Casino.
Шеф-повар
Бесплатная доставка
Бесплатная парковка
Valet-Parking
Детская программа по выходным
VIP-Зал на 12 персон
Летняя терраса
Еще прелести
События
Специальный десерт Театра Наций в ресторане «Бараshka» на Петровке
Продолжить вечер после спектакля «Иранская конференция» теперь можно особым десертом в кавказском ресторане.
В честь уже нашумевшего спектакля «Иранская конференция», премьера которого состоялась 9 апреля, в дружественном Театру Наций ресторане Аркадия Новикова «Бараshka» на Петровке появился уникальный одноименный десерт.
«Иранская конференция» поднимает серьезные вопросы о том, кто виноват в трагедии, развернувшейся в ближневосточном регионе, а также о том, кто такой человек и в чем смысл его жизни. Найти собственные ответы на эти вопросы шеф-кондитер ресторана «Бараshka» предлагает за особенным десертом. Названный в честь постановки десерт – это настоящая восточная
сладость – шафрановая пахвала. Готовят ее из рисовой муки и орехов, а подают с пломбиром и ароматным шафрановым соусом.
Стоимость такого «театрального» десерта составляет 350 рублей и попробовать его можно только в ресторане на Петровке.
Ресторан «Бараshka» на Петровке и отель Hilton Baku запускают совместный конкурс путешествий
Главный приз – уикенд в столице Азербайджана.

Ресторан азербайджанской кухни «Бараshka» на Петровке расширяет границы и запускает совместный конкурс с одним из лучших отелей Баку – Hilton Baku. У его участников будет шанс выиграть уикенд в пятизвездочном отеле с завтраками и ужином в одном из самых знаменитых бакинских ресторанов.
Для того, чтобы принять участие в конкурсе, нужно всего лишь в период с 17 июня по 17 июля заполнить специальную анкету в ресторане «Бараshka» на Петровке. Победителя определят с помощью генератора случайных чисел. Итоги конкурса будут объявлены в последний день, 17 июля, в прямом эфире в соцсетях ресторана.
В «Бараshka» на Петровке появилась детская анимация
Еще одна причина провести выходные в азербайджанском ресторане.

Теперь в ресторане Аркадия Новикова «Бараshka» на Петровке отдыхать с детьми будет еще комфортнее: здесь появилась детская анимация.
Каждые выходные с 14:00 до 18:00 маленьких гостей ресторана будут развлекать аниматоры. Пока взрослые будут пробовать лучшие блюда кавказской кухни и пить чай с чабрецом и кумкватом, воторых всех посетителей угощают в качестве комплимента, дети смогут поиграть, поставить небольшой спектакль и научиться делать различные поделки.
Кстати, добираться в «Бараshka» с детьми очень удобно: ресторан расположился в самом центре Москвы, на улице Петровка, и при этом имеет собственную парковку.

В ресторане «Бараshka» на Петровке появились завтраки выходного дня
В меню – пять сетов из пяти регионов Азербайджана.
Специально для тех, кто любит неспешно завтракать в выходные, а также тех, кто хочет ближе познакомиться с кухней Азербайджана, в ресторанах Аркадия Новикова «Бараshka» запустили новое утреннее меню выходного дня. Теперь попробовать уникальные сеты завтраков из пяти разных регионов этой солнечной страны можно будет в ресторане на Петровке каждые выходные.

Каждый сет рассчитан на 2-3 персоны, а бонусом к ним идет бесплатный чай и вино в подарок. Меню действует только по субботам и воскресеньям с 12:00 до 17:00 .
Контакты
Телефон:
+7 495 625 28 92
Адрес:
Москва, ул. Петровка, д. 20/1
Режим работы:
Пн-Чт, Вс: с 12:00 до 00:00
Пт, Сб: с 12:00 до 03:00

Забронируйте стол прямо сейчас и получите скидку 10%
Оставьте ваш номер телефона, и мы свяжемся с вами через одну минуту
Отправляя форму, вы автоматически соглашаетесь с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных
Left
Right